| » WITAJ NA STRONIE TANIE PODRĘCZNIKI |
» Podręcznik GastronomiaKucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowejAutor: Hanna Górska-Warsewicz, Wydawnictwo WSiP Cena: 22.425 złotych Cena: 19.5 złotych 
Podręcznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII do nauki przedmiotu - podstawy rachunkowości, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej. Autorka zapoznaje uczniów z podstawowymi pojęciami ekonomicznymi dotyczącymi przedsiębiorstwa gastronomicznego, uczy wypełniania dokumentacji rachunkowej w małych zakładach gastronomicznych. Omawia pojęcia odpowiedzialności majątkowej pracowników oraz efektywności planowanych inwestycji, a także sposoby posługiwania się kodeksem pracy. Przedstawia zasady organizacji pracy, rolę marketingu, rodzaje cen i marż, kalkulację cen sprzedaży. Hasła związane z książką: gastronomia szkoła liceum gastronomiczne, testy dla kucharz małej gastronomii testy, podstawy rachunkowosci zawodowa, podstawy rachunkowosci gastronomicznej podręcznik, podręcznik podstawy rachunkowości gastronomicznej, t, wsip szkoły zawodowe mała gastronomia, zasadnicza szkoła zawodowa kucharz małej gastronomii, kodeks pracy zawod kucharz, kucharz małej gastronomiiPodręczniki: Podstawy rachunkowości. Materiały dla nauczycielaTechnologia Gastronomiczna Z Obsługą Konsumenta. Podręcznik. Część 3 Technologia Gastronomiczna Z Obsługą Konsumenta. Podręcznik. Część 2 Technologia gastronomiczna. Część 2 Podstawy gastronomii Obsługa konsumenta. Część 2 Towaroznawstwo żywności Zasady żywienia. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii Zasady żywienia człowieka Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik. Część 2 Technologia żywności 1. Podręcznik dla technikum Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Podręcznik do nauki zawodu. Część 3 Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Technologia gastronomiczna. Podręcznik. Część 2 Mikrobiologia żywności Technologia gastronomiczna z towaroznastwem. Tom 2 Podstawy rachunkowości. Ćwiczenia Technologia gastronomiczna. Część 1 |