| » WITAJ NA STRONIE TANIE PODRĘCZNIKI |
» Podręcznik GastronomiaKucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowejAutor: Hanna Górska-Warsewicz, Wydawnictwo WSiP Cena: 22.425 złotych Cena: 19.5 złotych 
Podręcznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII do nauki przedmiotu - podstawy rachunkowości, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej. Autorka zapoznaje uczniów z podstawowymi pojęciami ekonomicznymi dotyczącymi przedsiębiorstwa gastronomicznego, uczy wypełniania dokumentacji rachunkowej w małych zakładach gastronomicznych. Omawia pojęcia odpowiedzialności majątkowej pracowników oraz efektywności planowanych inwestycji, a także sposoby posługiwania się kodeksem pracy. Przedstawia zasady organizacji pracy, rolę marketingu, rodzaje cen i marż, kalkulację cen sprzedaży. Hasła związane z książką: gastronomia szkoła liceum gastronomiczne, testy dla kucharz małej gastronomii testy, podstawy rachunkowosci zawodowa, podstawy rachunkowosci gastronomicznej podręcznik, podręcznik podstawy rachunkowości gastronomicznej, t, wsip szkoły zawodowe mała gastronomia, zasadnicza szkoła zawodowa kucharz małej gastronomii, kodeks pracy zawod kucharz, kucharz małej gastronomiiPodręczniki: Kucharz małej gastronomii. Wyposażenie techniczne zakładówTechnologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik dla technikum. Część 1 Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Obsługa konsumenta. Część 1 Zasady żywienia człowieka Zasady żywienia. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii Technologia gastronomiczna. Podręcznik. Część 2 Technologia żywności 3. Podręcznik dla technikum Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik dla technikum. Część 3 Technologia i towaroznawstwo. Podręcznik dla technikum Technologia i towaroznawstwo. Podręcznik dla technikum Produkcja piekarsko-ciastkarska. Część 2 Technologia gastronomiczna. Podręcznik. Część 1 Produkcja piekarsko-ciastkarska. Część 1 Piekarstwo. Technologia dla szkół zasadniczych. Część 1 Kucharz małej gastronomii. Podstawy żywienia człowieka. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Obsługa konsumenta. Część 2 Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Podręcznik do nauki zawodu. Część 3 Podstawy żywienia człowieka Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich. Toruń |