» Podręcznik Gastronomia
Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Zeszyt ćwiczeń. Część 3
Autor: Wanda Krzyżanowska, Wydawnictwo Rea
Cena: 7.245 złotych
Cena: 6.3 złotych
Proponujemy Państwu zestaw trzech zeszytów, w których ujęte są zagadnienia dotyczące materiału objętego całym cyklem nauczania. Dla nauczyciela jest to instrument badania stopnia opanowania wiedzy przez ucznia oraz umiejętności samodzielnego myślenia, kojarzenia faktów i wykorzystywania zdobytej wiedzy.
Hasła związane z książką: obsługa gości, zeszyty ćwiczeń z technologii gastronomicznej, ćwiczenia technologia gastronomiczna, ćwiczenia z technologii gastronomicznej, obsluga konsumenta ćwiczeniaPodręczniki: Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Technologia gastronomiczna. Podręcznik. Część 1 Zajęcia kulinarne. Zeszyt tematyczny z ćwiczeniami dla ucznia Podstawy żywienia człowieka Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Zeszyt ćwiczeń. Część 3 Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Podręcznik do nauki zawodu. Część 3 Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Część 2 Technologia gastronomiczna z towarzystwem. Tom 1 Technologia gastronomiczna. Zeszyt ćwiczeń. Część 2 Zasady żywienia człowieka Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich. Toruń Obsługa gości konsumentów 2. Podręcznik Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik dla technikum. Część 2 Produkcja piekarsko-ciastkarska. Część 2 Kucharz małej gastronomii. Podstawy żywienia człowieka. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik dla technikum. Część 3 Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Technologia gastronomiczna. Podręcznik. Część 2 Technologia żywności 1. Podręcznik dla technikum Obsługa konsumenta. Część 2
|