WYSZUKIWARKA     
Tanie podręczniki szkolne
Podręczniki Biologia
Podręczniki Chemia
Podręczniki Edukacja regionalna
Podręczniki Ekonomia
Podręczniki Etyka
Podręczniki Fizyka
Podręczniki Gastronomia
Podręczniki Geografia
Podręczniki Geologia
Podręczniki Historia
Podręczniki Informatory
Podręczniki Informatyka
Podręczniki Inscenizacje
Podręczniki Język migany
Podręczniki Język polski
Podręczniki Kształcenie zintegrowane
Podręczniki Logika
Podręczniki Matematyka
Podręczniki Muzyka
Podręczniki Nauka jazdy
Podręczniki Plastyka
Podręczniki Politologia
Podręczniki Przyroda
Podręczniki Przysposobienie obronne
Podręczniki Religia
Podręczniki Socjologia
Podręczniki Statystyka
Podręczniki Technika
Podręczniki Testy
Podręczniki WF
Podręczniki Wiedza o kulturze
Podręczniki WOS
Podręczniki Wychowanie komunikacyjne
Podręczniki Zarządzanie informacją
Podręczniki Zoologia
Podręczniki Życie w rodzinie
» WITAJ NA STRONIE TANIE PODRĘCZNIKI
Technologia gastronomiczna. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

» Podręcznik Gastronomia

Technologia gastronomiczna. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

Autor: Wanda Krzyżanowska, Wydawnictwo Rea

Cena: 6.21 złotych

Cena: 5.4 złotych

Dodaj do koszyka

Podręcznik jest przeznaczony dla wszystkich adeptów sztuki kulinarnej. Oparty na najnowszych doświadczeniach specjalistów europejskich i polskich. Trzyczęściowa TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA przygotowuje do zawodu kucharz i nadaje się do wykorzystania zarówno w zasadniczych szkołach zawodowych i technikach, a także na wszelkiego rodzaju kursach dokształcających.TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA zapoznaje ucznia z wiadomościami wstępnymi dotyczącymi techniki żywienia, dostarcza wiedzy na temat towaroznawstwa i technik kulinarnych. Pracę nauczyciela wspomagają pytania i ćwiczenia kończące każdy temat omawiany w podręczniku. Techniki pracy - oprócz opisu - są przedstawione w formie sekwencji kolorowych zdjęć lub ilustracji. Ważnym elementem - i jednocześnie atrakcyjnym uzupełnieniem podręcznika - są przepisy kulinarne. We wszystkich tomach jest ich 200.

Podręczniki:

Mikrobiologia żywności
Towaroznawstwo żywności
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii Część 1
Technologia gastronomiczna. Część 2
Technologia i towaroznawstwo. Podręcznik dla technikum
Technologia Gastronomiczna Z Obsługą Konsumenta. Podręcznik. Część 2
Technologia żywności 1. Podręcznik dla technikum
Kucharz małej gastronomii. Podstawy żywienia człowieka. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem. Tom 2
Podstawy gastronomii
Obsługa konsumenta. Część 2
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii Część 1
Technologia i towaroznawstwo. Podręcznik dla technikum
Zasady żywienia. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii
Technologia gastronomiczna z towarzystwem. Tom 1
Kucharz małej gastronomii. Wyposażenie techniczne zakładów
Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych
Podstawy żywienia człowieka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik dla technikum. Część 2

Tanie podręczniki szkolne

Białystok | Bydgoszcz | Gdańsk | Gdynia | Katowice | Kraków | Lublin | Łódź | Poznań | Sopot | Szczecin | Warszawa | Wrocław

Szczęki hamulcowe | dolnoslaskie | ubezpieczenie OC | long tail | noni